Рулетики из перцев
Ингредиенты:
- 2 крупных болгарских перца;
- 100 грамм творожного сыра;
- 50 грамм грецких орехов;
- 1 зубчик чеснока;
- соль, перец - по вкусу.
Перцы нарезаем пополам и запекаем в духовке (200 градусов) 35 минут.
Снимаем шкурку с перцев
Сыр, измельчённые орехи и приправу перемешиваем, выкладываем в перчик и закатываем рулетик.