пятница, 01 июля 2016
14:27

Картошка, запеченная в духовке

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Ингредиенты:

картофель
подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)

Приготовление:

Чистим картофель и режем его на части, не очень большие.
Варим примерно 7-10 минут, сливаем воду и оставляем, чтобы чуть остыл.
Остывшие, но тепловатые кусочки обваливаем в муке с солью и вашими любимыми специями.
Выкладываем на смазанную жиром пергаментную бумагу, на расстоянии друг от друга, не обваливая и ставим в горячую духовку до готовности.

@темы: еда

URL
понедельник, 27 июня 2016
11:12

внучка

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Ksenia
поехали завтра с Полиной на море. скажешь что я твоя сестра
Дмитрий
Какая ты мне сестра)))
Ksenia
троюродная
Дмитрий
Она уже всю семью знает)
Ksenia
по бабушке
Дмитрий
Хапххахахаха
Ksenia
по неизвестной ей бабушке
Дмитрий
Я спрошу у неё вечером)
Ksenia
скажешь что была третья бабушка
а я ее внучка
Дмитрий
Выключай там свой генератор фантазии)))

@темы: болтовня

URL
суббота, 25 июня 2016
20:00

жара

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
На Кинроке вся косметика от 40градусной жары потекла и я стала похожа на енотовидную панду

@темы: мысли

URL
пятница, 24 июня 2016
13:08

(

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
И тут я понимаю, что мне некому поплакать. Вообще некому.
И тут снова вопрос - а нужно ли? От слез конечно становится легче, но ненадолго. Не помогают они.
Говорят, надо выплакать. Но если б только проблема была в этом... Я б уже давно выплакалась, и была б счастлива.

@темы: мысли

URL
четверг, 23 июня 2016
15:56

Желание

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Появилось ужасное желание, чтобы ты меня поцеловал на вершине Исаакиевского собора.

@темы: из прошлого

URL
вторник, 21 июня 2016
23:23

20 начинок для рулета из лаваша

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

@темы: еда

URL
пятница, 17 июня 2016
16:06

факт

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Взгляд "глаза в глаза" с незнакомым человеком в течение более 6 секунд без отвода взгляда и морганий выдает желание секса или убийства.

@темы: полезное

URL
четверг, 16 июня 2016
23:01

Этот день стоит того, чтобы его записать

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
АГ предложил сметчице зайти в его кабинет.
- Я сейчас подойду, а вы присаживайтесь... Ну не сюда же...
Мне только остается догадываться куда она присела, но, видимо, на его кресло.
:spriv:
Сегодня у нас был град. Я такого не видела - более 18 мм. Стояли с Игорем и снимали на видео. Круто. Шума было....
За окном было все белое - как зимой, градины отскакивали от машин, кому-то попало в лобовое и дало трещину... А после - на 2 минуты ливень и солнце до самого вечера...
С Никитой сходили съели пиццу, в честь его первой з/п, так нам там еще и бесплатно принесли по стопке лимончелло. Никита выпил залпом, а я отпила - и походу повеселела))) :crzbayan: Купили бабушке с дедушкой ромашек и просидели до самого вечера, болтая с бабушкой):crzfl:

@музыка: Монокини - Дотянуться до солнца

@настроение: весь мир - футбол, а ты в нем - сборная России

@темы: работа, семья, будни

URL
вторник, 14 июня 2016
18:30

массовые глюки

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Села за дашкин комп. Идет АГ:
- Ты Артему зонила?
Я на автомате говорю да.
Потом понимаю, что какого хрена он спрашивает про Тему, а он на меня смотрит, и понимает, что это не Даша.

@темы: работа

URL
пятница, 10 июня 2016
20:01

мда))

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Звонок от К.:
- Ты правда не пойдешь со мной гулять?
-Эээ... Мы вроде не договаривались.... Нет.
- Слава богу, а то я хотела предложить тебе погулять, но пока звонила - передумала.

@темы: болтовня

URL
воскресенье, 05 июня 2016
17:07

ответ очевиден

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Мне хочется: киви, рыбы, креветок, кефира.
Вопрос: чего мне не хватает?

Денег.

@темы: мысли

URL
вторник, 31 мая 2016
20:49

Сырно-помидорный пирог

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Вам потребуется:

сыр 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйца 4 шт.
мука 200 гр.
молотый белый перец
помидоры 8 шт.
сметана 150 мл.
жирные сливки 100 мл.
мускатный орех
щепотка пряных трав
щепотка соли для теста
соль по вкусу в начинку

На форму 23*23 см.

Как готовить:

1. 100 гр. сыра натереть на терке. Из муки, масла, 1 белка, соли и сыра замесить тесто (сначала в комбайне перетерла муку с маслом в крошку, добавила остальные ингредиенты и там же замесила тесто, добавив 2 ст.л. воды, иначе тесто не собиралось в шар). Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

2. Помидоры помыть, обсушить и нарезать кружками.

3. Взбить сметану и сливки, добавить яйца и оставшийся желток. Приправить специями и посолить по вкусу (я добавила 1 щепотку соли). Оставшийся сыр потереть и добавить к заливке.

4. Тесто раскатать, выложить в форму (на противень, выстеленный пергаментом), сделав бортик. Сверху распределить помидоры и залить начинкой.

5. Выпекать в разогретой до 200 С духовке примерно 35 минут, выключить духовку и подержать пирог в ней еще 5 минут.

Мои изменения: все специи заменила пучком свежего укропа, сливки - молоком, помидоров ушло 7 шт. некрупных - 5 шт. порезанных уложила на тесто внахлест друг на друга, еще 2 шт. - поверх заливки (т.к. заливка скрыла помидоры, а хотелось, чтобы они выглядывали).

@темы: еда

URL
суббота, 28 мая 2016
21:18

Совершенствуюсь.

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
От первого занятия не в восторге, но судя по тому, как рисовал Никита (второй ученик - а нас всего было двое), то я художник. Точнее недохудожник с задатками. На следующей неделе обещала рисунок голубя. Только меня голубь как-то не прельщает. Паааартрээээт хачу

@темы: мысли

URL
пятница, 27 мая 2016
22:19

Новая калининградская звезда

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Я скоро стану великим художником всея Руси.
Записалась на курсы по графике.

:paint:

@настроение: я богиня

@темы: мысли

URL
10:20

Запеканки

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
1 кг картофеля
1 яйцо
250 мл молока
100 г сливочного масла
1 луковица
50 г сыра
соль, перец
Приготовление:
Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты:
350 г куриного филе
1 луковица
1 сладкий перец
2 стебля сельдерея
150 мл молока
100 г сыра
1 яйцо
соль, перец
Приготовление:
Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
Остуженное филе нарезать кубиками.
Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке 15 минут.

Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты:
500 г брокколи
5 яиц
300 г сметаны
200 г твердого сыра
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. панировочных сухарей
соль, перец
Приготовление:
Отварить брокколи в подсоленной воде.
Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

Запеканка с пастой и ветчиной

Ингредиенты:
150 г пасты
200 г ветчины
4 ст. л. сливочного масла
3 яйца
150 г сметаны
200 г зеленого горошка
150 г сыра
1 зубчик чеснока
соль, перец
Приготовление:
Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты:
500 г риса
2 яйца
250 г твердого сыра
500 г шампиньонов
2 луковицы
соль, перец
Приготовление:
Сварить рис в подсоленной воде.
Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.
Обжарить лук, затем грибы.
Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
Выпекать 15 минут.

@темы: еда

URL
среда, 25 мая 2016
19:42

божественно устала

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Божественный рабочий день. По работе пришлось заскочить на работу к К. Как раз в ее обеденный перерыв. Погуляли по Нижнему озеру. Красота!!!!!
А потом я 40 минут стояла на почте, в этом проходе в ад!

@темы: работа

URL
вторник, 24 мая 2016
22:40

Время наступило

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Походу, пришло время избавляться от старого.

@темы: мысли

URL
четверг, 19 мая 2016
15:28

я не идиот)))

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Рост:
- Прикинь, говорят, что "Карл Цейс" перешел в Сигму.
- Это кто?
- Не знаешь что ли? Крупнейшие первые производители оптики.
- Ммм... А че он, живой что ли?
- Блин это фирма! Это из разряда "поговори с идиотом"..

@музыка: Валерий Меладзе - Иностранец

@настроение: ахахах))

@темы: работа, юмор

URL
вторник, 17 мая 2016
16:29

Женщина, которая меня волнует

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Блядь, как она меня бесит......
Выдумала...... Пошла к директору и сказала, что я сломала интернет.
- Что вы несете? - спрашиваю.
- Ну кто заведует интернетом? Ты же? - и хлопает наивно глазами.
- БИЛАЙН. А у вас кнопка перезагрузки перед носом стоит!

СВ подходит и спрашивает:
- Так это ты наверное ночью во всем районе отключила электричество...))

@настроение: ебанутая

@темы: работа

URL
воскресенье, 15 мая 2016
13:03

Где мои 5000??

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Как я и говорила - первое место Лазареву.

Ну что, теперь мне в букмекерскую контору или в ясновидящие?)))

@темы: мысли

URL