• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
11:54 

Куриные наггетсы.

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Чтобы куриная грудка получилась сочной и вкусной, можно приготовить из нее наггетсы.

Благодаря панировке, мясо в наггетсах остается сочным и нежным. Для вкуса в панировку можно добавить тертый твердый сыр или молотые орехи.

Нам потребуется:
Куриная грудка – 1 шт.,
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 3 ст. ложки,
Сухари панировочные – 5 ст. ложек,
Масло растительное для жарки,
Соль, перец – по вкусу.

Куриное филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек.

Подготовьте 3 тарелочки – в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните сначала в муку, потом в яйцо, затем в сухари. Излишки сухарей стряхните.

В сковороду налейте растительное масло так, чтобы все дно было покрыто. Поставьте сковороду на огонь и нагрейте масло. Выложите в сковороду запанированные кусочки курицы. Не кладите сразу слишком много, кусочки должны жариться, не касаясь друг друга.

Обжарьте наггетсы с двух сторон до румяной корочки. Готовые наггетсы выложите на тарелку с бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир. Подавайте наггетсы горячими.

@темы: еда

21:19 

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Насмешила девочка из Ответов на мэйле. В течение года задавала вопросы по алгебре и геометрии, а последний - "Кем лучше стать - художником или переводчиком?"
:-D

@темы: из жизни

15:40 

ахахах)) вор.

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Шестилетняя финская девочка Хельга Хилтунен перед Рождеством написала Богу письмо с просьбой подарить ей 100 марок. В Финдляндии письма с неправильным адресом имеет право вскрывать только президент республики.

Так письмо, адресованное «господину Богу» было прочитано Урхо Калева Кекконеном, успешно правившим страной с 1958 по 1982 год. Кекконен решил выполнить просьбу девочки, однако подумал, что такому маленькому ребенку достаточно и 50 марок. Он распорядился завезти ей деньги и письмо «от Бога» на своей машине. Вскоре в канцелярию вновь пришло письмо от Хельги. Она писала, что на остановившуюся возле её дома машину господина президента глазела вся улица. Девочка просила Бога больше не передавать никому деньги через президента, потому что он украл половину.

@темы: из жизни

15:21 

выбиваю деньги)

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Дмитрий
Или он не знает, что он твой парень?)
Ksenia
давай поспорим на 8220 р.?
Дмитрий
О том, что он не существует?
Ksenia
о том что существует
да давай спорить уже, мне деньги нужны
не хватает на салат оливье
Дмитрий
Устанешь есть
На такую сумму
А давно у тебя парень?
Ksenia
да
Дмитрий
Врешь
И как давно вы вместе?)
Ksenia
да с чего ты решил? я тебе много врала ранее?))
Дмитрий
Огромное количество раз!)
Ksenia
насчет?
Дмитрий
Или лукавила. Или не договаривала. Или искажала действительность и прочее)
Ты же девочка
Ksenia
так я честная девочка
Дмитрий
ахахах)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ksenia
че ты ржешь)
Дмитрий
Ну это уж слишком - честная девочка)
Ksenia
когда 8220 р отдавать будешь? можешь на карту сбера перечислить
Дмитрий
Могу снять с карты
Ksenia
со своей? где встретимся?

@темы: болтовня

21:25 

Возвращение папки. Эпизод 4.

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Я выкидывала ее ровно неделю.
Сегодня утром пришла - не нашла ее на мусорном ведре. А когда уходила, увидела ее на пачке бумаге. Просто как в фильме ужасов - она снова возвращается как только ее выкинешь.

@музыка: Сергей Лазарев - How to love

@темы: работа

14:29 

Типа рэп

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
В семь не умерли от рыбьего жира перед завтраком, в десять не были сожраны монстром из шкафа, в семнадцать не повесились, глядя, как пишут не нам глупые нежности. Семнадцать лет, не часов, конечно. В двадцать пять, наверное, все кризисы переживём, мировые, личные. Живучие, очень живучие. Жаль, что никчёмные.

Мы же не здоровые как космонавты. Мы даже не здоровые как призывники. Нас уже привозили в травму интересно покалеченными, чем попало накачивали, зашивали, пересобирали без лишних деталей. И один хирург говорил не дёргаться, если еще дорога рука, а одна старая селёдка не пускала в кабинет, хотя кровь со лба текла так, что ресницы склеивались. На здоровый образ жизни смотрим с уважением, но тоже издалека, так что болели, болело, будет еще болеть. У волка боли, у медведя боли, иногда пытались аж помереть от смешного чего-нибудь, типа гастрита особо острого, в глазах пропадала картинка, и живот вспарывало раскалённой ложкой, и лежали, мокрые, слабые, вывернутые наизнанку. Ревели, хихикали, выдыхая говорили тем, кто сидел рядом — зато ощущения какие! какой опыт! а ты и не знаешь как это, лошара! — и замолкали, вдыхать учились. Те, кто был рядом, считали наше чувство юмора чувством полного идиотизма и разводили нам порошки, поджимая губы.

Мы не то чтобы поняли что-то там про любовь. То родину были готовы продать за родинки на плече, то добирались от одного чувства к другому автостопом, на попутных кроватях. Влюблялись как и все, быстро, пара часов, неделя, сразу до гробовой доски, каждый раз до гробовой доски и честно не понимали, про каких это бывших нас спрашивают, кто там вообще был-то? Не было никого, только ты. Подхватывать с полуслова, приходить мириться сразу — уже не до гордости, ездить на тот край света за твоим любимым Бальзаком, сутками нежничать в одеялах до голодного обморока, давать свою — свою! — чашку, которая почти святыня, никому и никогда. Что значит "ты со всеми так", кто такие все? Я не их люблю, а тебя. А потом как-то раз не прийти в девять, остаться работать, сбросить вызов, сбросить вызов, сбросить, сколько можно, получить "с кем ты, какого хрена" — восемь вопросительных, шесть обвинительных — и понять, что вот и гробовая доска, что домой не хочется до стекла в горле. Значит, не то самое. Мы знаем о любви всё, мы ничего не знаем о любви.

Мы совсем не умеем жить про большие деньги, да и просто про деньги не всегда получается. Научились не тому, ни факультета экономики в анамнезе, ни еще каких кружков кройки и нытья. Зато профессор говорил, читая наши работы — страшного мастерства достигают некоторые дети вопреки образованию — и мы сияли. Страшным мастерством сейчас можно заработать на съёмную кв с душем на кухне и растворимый кофе — но ещё не самый плохой. И если вдруг нас решат уйти, то недели на три сбережений хватит, а дальше будем сушить сухари и кормить кошкой собаку, а в июле ещё и черника растет, в августе арбузы из клеток воровать можно, друзья, опять же, котлетами подкармливают, ноги не протянем.

Мы, наверное, счастливые. Кто бы мог подумать. Недавно оказалось, что со счастьем там тоже всё просто. Не когда хорошо, весело, пьяно — а когда смерти в эту секунду нет. Разбитая губа — счастье. Новые ключи в кармане — счастье. Сообщение от понятно кого — счастье. Потерянное пальто — счастье. Билет до моря — счастье. Заявление по собственному — счастье категорическое.
И год впереди високосный, достать чернил и выпить, не плакать же, в самом деле.
И никчёмным нам вполне есть к чему жить.

@темы: книги

14:27 

Картошка, запеченная в духовке

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Ингредиенты:

картофель
подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)

Приготовление:

Чистим картофель и режем его на части, не очень большие.
Варим примерно 7-10 минут, сливаем воду и оставляем, чтобы чуть остыл.
Остывшие, но тепловатые кусочки обваливаем в муке с солью и вашими любимыми специями.
Выкладываем на смазанную жиром пергаментную бумагу, на расстоянии друг от друга, не обваливая и ставим в горячую духовку до готовности.

@темы: еда

11:12 

внучка

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Ksenia
поехали завтра с Полиной на море. скажешь что я твоя сестра
Дмитрий
Какая ты мне сестра)))
Ksenia
троюродная
Дмитрий
Она уже всю семью знает)
Ksenia
по бабушке
Дмитрий
Хапххахахаха
Ksenia
по неизвестной ей бабушке
Дмитрий
Я спрошу у неё вечером)
Ksenia
скажешь что была третья бабушка
а я ее внучка
Дмитрий
Выключай там свой генератор фантазии)))

@темы: болтовня

20:00 

жара

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
На Кинроке вся косметика от 40градусной жары потекла и я стала похожа на енотовидную панду

@темы: мысли

13:08 

(

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
И тут я понимаю, что мне некому поплакать. Вообще некому.
И тут снова вопрос - а нужно ли? От слез конечно становится легче, но ненадолго. Не помогают они.
Говорят, надо выплакать. Но если б только проблема была в этом... Я б уже давно выплакалась, и была б счастлива.

@темы: мысли

15:56 

Желание

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Появилось ужасное желание, чтобы ты меня поцеловал на вершине Исаакиевского собора.

@темы: из прошлого

23:23 

20 начинок для рулета из лаваша

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

@темы: еда

16:06 

факт

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Взгляд "глаза в глаза" с незнакомым человеком в течение более 6 секунд без отвода взгляда и морганий выдает желание секса или убийства.

@темы: полезное

23:01 

Этот день стоит того, чтобы его записать

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
АГ предложил сметчице зайти в его кабинет.
- Я сейчас подойду, а вы присаживайтесь... Ну не сюда же...
Мне только остается догадываться куда она присела, но, видимо, на его кресло.
:spriv:
Сегодня у нас был град. Я такого не видела - более 18 мм. Стояли с Игорем и снимали на видео. Круто. Шума было....
За окном было все белое - как зимой, градины отскакивали от машин, кому-то попало в лобовое и дало трещину... А после - на 2 минуты ливень и солнце до самого вечера...
С Никитой сходили съели пиццу, в честь его первой з/п, так нам там еще и бесплатно принесли по стопке лимончелло. Никита выпил залпом, а я отпила - и походу повеселела))) :crzbayan: Купили бабушке с дедушкой ромашек и просидели до самого вечера, болтая с бабушкой):crzfl:

@музыка: Монокини - Дотянуться до солнца

@настроение: весь мир - футбол, а ты в нем - сборная России

@темы: семья, работа, из жизни

18:30 

массовые глюки

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Села за дашкин комп. Идет АГ:
- Ты Артему зонила?
Я на автомате говорю да.
Потом понимаю, что какого хрена он спрашивает про Тему, а он на меня смотрит, и понимает, что это не Даша.

@темы: работа

20:01 

мда))

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Звонок от К.:
- Ты правда не пойдешь со мной гулять?
-Эээ... Мы вроде не договаривались.... Нет.
- Слава богу, а то я хотела предложить тебе погулять, но пока звонила - передумала.

@темы: болтовня

17:07 

ответ очевиден

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Мне хочется: киви, рыбы, креветок, кефира.
Вопрос: чего мне не хватает?

Денег.

@темы: мысли

20:49 

Сырно-помидорный пирог

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Вам потребуется:

сыр 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйца 4 шт.
мука 200 гр.
молотый белый перец
помидоры 8 шт.
сметана 150 мл.
жирные сливки 100 мл.
мускатный орех
щепотка пряных трав
щепотка соли для теста
соль по вкусу в начинку

На форму 23*23 см.

Как готовить:

1. 100 гр. сыра натереть на терке. Из муки, масла, 1 белка, соли и сыра замесить тесто (сначала в комбайне перетерла муку с маслом в крошку, добавила остальные ингредиенты и там же замесила тесто, добавив 2 ст.л. воды, иначе тесто не собиралось в шар). Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

2. Помидоры помыть, обсушить и нарезать кружками.

3. Взбить сметану и сливки, добавить яйца и оставшийся желток. Приправить специями и посолить по вкусу (я добавила 1 щепотку соли). Оставшийся сыр потереть и добавить к заливке.

4. Тесто раскатать, выложить в форму (на противень, выстеленный пергаментом), сделав бортик. Сверху распределить помидоры и залить начинкой.

5. Выпекать в разогретой до 200 С духовке примерно 35 минут, выключить духовку и подержать пирог в ней еще 5 минут.

Мои изменения: все специи заменила пучком свежего укропа, сливки - молоком, помидоров ушло 7 шт. некрупных - 5 шт. порезанных уложила на тесто внахлест друг на друга, еще 2 шт. - поверх заливки (т.к. заливка скрыла помидоры, а хотелось, чтобы они выглядывали).

@темы: еда

21:18 

Совершенствуюсь.

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
От первого занятия не в восторге, но судя по тому, как рисовал Никита (второй ученик - а нас всего было двое), то я художник. Точнее недохудожник с задатками. На следующей неделе обещала рисунок голубя. Только меня голубь как-то не прельщает. Паааартрээээт хачу

@темы: мысли

22:19 

Новая калининградская звезда

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Я скоро стану великим художником всея Руси.
Записалась на курсы по графике.

:paint:

@настроение: я богиня

@темы: мысли

Zzz...

главная