• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
15:37 

Пироги

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
НЕЖНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:
для теста: мука - 400 г, маргарин - 120 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1ч.л.
для начинки: ягоды - 250 г
для заливки: сметана - 200 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., мука - 2 ст.л.

Приготовление:
Для теста: взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить и дать немного остыть. Смешать яйца с маргарином.
Разрыхлитель перемешать с мукой и замесить мягкое, пластичное тесто. Убрать его в холодильник и приготовить заливку.
Яйца для заливки взбить сахаром и смешать с мукой и сметаной.
Аккуратно выложить тесто в разъемную форму,.Сделать высокие бортики, чтобы не вытекла начинка. Выложить ягоды и налить сверху заливку.
Пирог выпекать 35 минут при 200С, затем остудить и подать к столу.

ПИРОГ С МЯСОМ

Ингредиенты
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды

Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
4. Начинку можно сделать любую.

НАЛИВНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ

Состав:
-3 яйца,
-1,5 стакана сметаны,
-3 стол.ложки растительного масла,
-1,5 стакана муки,
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).
3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, по вкусу, как сливочный сыр.

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.
Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Итак:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!
Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:

Ингредиенты:
2 яйца
2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
0.5 стакана тертого сыра
1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления
Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

КРЕМ РАФАЭЛЛО

Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло.

@темы: еда

12:06 

..

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Мне обычно ночами не спится,
Я наверное ошибка природы.
Я как старая, нервная птица
Никому неизвестной породы.

И на кухне уютной, как в клетке,
Чищу перья, кося мрачным глазом,
Наблюдая в окно за соседкой,
Что целует кого-то под вязом.

И хоть дверца у клети открыта,
Я боюсь, что летать разучился.
Все мечты, как она, из корыта
Находить для себя научился.

А на кухне спокойно и тихо,
Защитят эти желтые стены
От любого нежданного лиха,
От любой роковой перемены.

И, налив третью чашечку чая,
Прижимаясь спиной к батарее,
Вспоминаю о Вас, чуть скучаю,
Но уже ни о чем не жалею.

Пью чаек и смеюсь над соседкой -
Эх, дуреха, рожать-то не сладко...
Таракана вдруг шлепнул я метко,
Но раздавленный смотрится гадко.

Юрий Шевчук

@темы: книги

10:41 

про секретарей))))))))))

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
— Верочка, будет вам пятьдесят лет — вам тоже соберём!
— Я не доживу, я на вредной работе.

@настроение: понедельник не виноват, что у тебя дерьмовая работа и скучная жизнь

@темы: работа, юмор

14:48 

мрачно

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
я тыщу планов отложу
на завтра: ничего не поздно.
мой гроб еще шумит в лесу.
он дерево. он нянчит гнезда.
Франтишек Грубин

@музыка: Black Attack - Heartless

@настроение: понастроили иллюзий - плюнуть некуда

@темы: книги

01:25 

Ура

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Очень радует, когда хуйню говорят и творят люди, которые не я.

@музыка: Суп харчо - Соседка

@темы: мысли

22:15 

ужасно

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
вот и все мое настроение скатилось к чертям

сижу одна ем виноград без мороженого

нога не проходит уже неделю

а еще домовой поиграл со мной. пульт там, где и был

и вот че делать

___________________
Блистательный мне был обещан день,
И без плаща я свой покинул дом.
Но облаков меня догнала тень,
Настигла буря с градом и дождем.

Пускай потом, пробившись из-за туч,
Коснулся нежно моего чела,
Избитого дождем, твой кроткий луч, -
Ты исцелить мне раны не могла.

Меня не радует твоя печаль,
Раскаянье твое не веселит.
Сочувствие обидчика едва ль
Залечит язвы жгучие обид.

Но слез твоих, жемчужных слез ручьи,
Как ливень, смыли все грехи твои!
Шекспир

@настроение: отстой

@темы: мысли, книги, будни

14:31 

скоро буду в форбс на первой странице

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Оооооооооооооооооооооооооо дааааааааааааааааааааааа
Я богатаааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа

Вот это жесть!
пойду нажрусь

@настроение: трэээш

@темы: работа

11:05 

вчера-сегодня

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
ОИ:
- Это Катя. Вы с ней найдете общий язык... ну потому, что.... вы нормальные.

А сегодня утром в меня врезалась собака.

@темы: будни

13:13 

рыжая борода позеленела от ужаса

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Толик принес мне конфеты, а я обрадовалась и сказала, что с мужем будем сидеть кушать и его вспоминать

Это любоф:heart:

@темы: работа

12:16 

утром

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Теперь я счастлива.
Когда утром просыпаешься и чувствуешь любимого рядом - это вообще не передать словами!!!

Даже в 7 утра жизнь может быть прекрасной

P.S. Сегодня я не так яростно всех ненавидела.

____________
А еще вчера у меня получился, не получился, замечательный горелый пирог.
Вечером, как только подумала о том, что надо бы дать кусочек домовому, что-то где-то упало.
Стало страшно и Лёша попросил меня посмотреть, что такое)))
:horror2:

@темы: будни, мысли

12:44 

о детях и школах. и про работу тоже

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
И сотворили школу так, как повелел дьявол.
Ребёнок любит природу, поэтому его замкнули в четырёх стенах. Он не может сидеть без движения, поэтому его принудили к неподвижности. Он любит работать руками, а его стали обучать теориям и идеям. Он любит говорить — ему приказали молчать. Он стремится понять — ему велели учить наизусть. Он хотел бы сам исследовать и искать знания, но ему дали их в готовом виде. И тогда дети научились тому, чему никогда бы не научились в других условиях. Они научились лгать и притворяться.

Адольф Ферьер

@темы: книги

11:49 

Ура

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Я наконец-то переехала к Леше!
Второй день хожу как сонное нечто, не понимая, что происходит.
Хочется все сразу, а я не знаю, что именно. То ли мультик посмотреть, то ли вещи погладить, то ли погулять пойти. Только не имею понятия куда тут гулять...
Вещей оказалось мало - думала выкину половину, но лучше докуплю. Обуви вообще нет - это в мусорных мешках кажется, что ее много.
Кошек нет. Пока Леша работает и занимается, некого пожмякать.

Но в целом - урааааа!
Во сколько бы мой будущий муж не пришел домой - я все равно его увижу и обниму.

Вчера приготовила бесподобно-божественное мясо с картошкой и обычный салат.
Сегодня буду делать шикарные овощи.
А еще теперь у меня есть силиконовая форма, буду травить людей.

Сегодня у меня одинокий вечер. Неужели я посижу ОДНА? С одной стороны грустно без Лёши, а с другой - СЧАСТЬЕ, одна и в тишине. Буду читать Кинга. Очень подходящая книжка))

Кстати появился еще один сосед, играющий на расстроенном пианино. Предполагаю, что девушка или подросток. Вчера была композиция Реквиема, а позавчера она играла моего любимого Людовика. Я конечно не люблю творческую самодеятельность, но тут прощу. Только пусть инструмент настроят.
:lord:

@настроение: е***ные холода. скорее бы жара е*****ая

@темы: будни, мысли

11:39 

своевременно

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Шла мимо "Виктории" и услышала разговор из кучки прилично одетых мужчин:
- Да... В принципе можно было и не здесь стадион ставить!

Вот ты сцуко же, мог бы и раньше произнести эту фразу!

@темы: город

13:42 

классная сметчица

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
- ЛМ, он опять прислал письмо! Спрашивает сколько % НДС!
ЛМ, тряся телефонной трубкой:
- Щас я ему скажу, сколько классов у него образования!
:-D

@настроение: Кому-то от греха подальше, а мне к греху поближе, если можно, спасибо

@темы: работа

11:17 

Славянский Календарь

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Темный Сох (Лось) 1912 1928 1944 1960 1976 1992 2008
Жалящий Шершень (Оса) 1913 1929 1945 1961 1977 1993 2009
Притаившийся Лют (Волк) 1914 1930 1946 1962 1978 1994 2010
Огненная Векша (Белка) 1915 1931 1947 1963 1979 1995 2011
Жемчужная Щука 1916 1932 1948 1964 1980 1996 2012
Бородатая Жаба 1917 1933 1949 1965 1981 1997 2013
Дикий Вепрь (Кабан) 1918 1934 1950 1966 1982 1998 2014
Белый Филин 1919 1935 1951 1967 1983 1999 2015
Шипящий Уж 1920 1936 1952 1968 1984 2000 2016
Крадущийся Лис 1921 1937 1953 1969 1985 2001 2017
Свернувшийся Ёж 1922 1938 1954 1970 1986 2002 2018
Парящий Орел 1923 1939 1955 1971 1987 2003 2019
Прядущий Мизгирь (Паук) 1924 1940 1956 1972 1988 2004 2020
Кричащий Петух 1925 1941 1957 1973 1989 2005 2021
Златорогий Тур (Бык) 1926 1942 1958 1974 1990 2006 2022
Огнегривый Конь 1927 1943 1959 1975 1991 2007 2023

расшифровка

@темы: зодиак

11:37 

Колесо Зодиака

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Овен считается началом Зодиака, стартом, отправной точкой. Рыбы - завершающий знак. Развитие зодиака есть восхождение по спирали.
Каждый знак несет в себеопределенные качества. Качества одного знака постепенно перетекают в качества предыдущего. Здесь нет четкой границы. Каждый последующий знак зодиака является реакцией на крайность предыдущего знака.

ОВЕН
Проявляет себя активно, дерзко, агрессивно. Он появился! Он живет! Он действует! Ему очень важно осознать свои физические возможности. Принцип этого знака: "Я действую - значит, я живу". Чистое действие, не обремененное размышлениями о последствиях и переживаниях по поводу нюансов бытия. Активность с целью осознания себя, самодемонстрация.

читать дальше

@темы: зодиак

02:14 

Мысли об уродах сверху

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Ну да, не уснуть... Голова начинает думы думать перед сном.
Вот интересно, мы считаем, что дурацкого соседа сверху зовут Андрюха. А он же может и не Андрюха совсем...
У этого урода точно какое-нибудь дебильное имя.

Хоть бы только Алексеем не оказался

@темы: мысли

01:39 

Мечты сбываются 3

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Я нашла нашла нашла
Спустя 9 лет

@настроение: Eggyeaster

@темы: будни

15:59 

Бонсай

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Для полного счастья мне не хватает вот такого бонсая в виде дерева:

@музыка: Bounc3 - Paradise on E

@темы: мысли

13:22 

Почему у меня над головой нет ромбика?

Глупость - это не отсутствие ума. Это такой ум.
Это как в Симс - хочешь сделать обустройство дома красивым и быстрым, но у тебя нет денег. И продать ничего нельзя. К примеру окно, как я всегда делала. Ну а что, деньги появятся - будет окно))))
Заказала картины-раскраски, теперь знаю, что я буду делать весной по выходным и после работы между готовкой и уборкой до самой ночи.
А еще надо купить мебель. Жаль, что чит-код не поможет, а то бах - и 50 000$ уже в кошельке.

Да вроде и денег хватает пока что. Но все же - в Симс было бы проще.
_______________
Только не пиши мне больше вечером,
Думать, плакать совсем не хочется,
Знаешь, даже сказать тебе нечего.
Не целую. Плохой тебе ночи.
Р. Брэдбери

@настроение: научный мир стоит на пороге грандиозного открытия: нас не существует!

@темы: книги, мысли

Zzz...

главная